Artykuł tygodnia
Co to jest zupa?
Najczęściej intuicyjnie wiemy, co jest zupą, a co nie – ale granica bywa mniej oczywista, niż się wydaje.
Ostatnie artykuły
O mnie
ZDJĘCIE: WKRÓTCE
Zupa towarzyszyła mi od zawsze
To ona w końcu sprowadziła mnie tutaj. Nie jestem szefem kuchni ani historykiem kulinariów — po prostu kimś, kto zbyt długo zastanawiał się nad tym, co większość je bez refleksji.
Zupa w kulturze
Wkrótce pojawią się tu pierwsze pozycje z kultury zupy.